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糖尿病患者可以吃红薯吗

2014-4-7 14:10:00 来源: 温州东瓯医院

   【糖尿病患者】医生您好,我是一名糖尿病患者,我想咨询一下高血糖可以吃红薯吗?

  【糖尿病专家】您好,如果血糖高,尽量少吃苹果,如果吃的话一定要注意监测血糖值,建议吃青苹果,青苹果含糖比较少,而且可以帮助控制血糖。其实高血糖正确的观点应该是:所有含人造糖的食物都不能吃,所有的五谷杂粮,蔬菜,鱼肉奶蛋都能吃,但要注意控制摄入量。

  饮食控制是控制血糖的一项基本措施,但是通过跟很多患者的交流,我院糖尿病诊疗中心的专家们发现,很多患者对于通过饮食控制血糖这个问题存在很多误解,不是忌口过严,什么都不敢吃,就是满不在乎,什么都敢吃,其实这两者对血糖的稳定都是不利的。正确的饮食控制方法应该是所有含人造糖的食物都不能吃,所有的五谷杂粮,蔬菜,鱼肉奶蛋都能吃,但要注意控制摄入量。

  糖尿病专家介绍,帮助控制血糖降血糖的食物有: 看文章太麻烦?直接免费在线咨询专家

  1、升糖指数低的蔬菜如黄瓜、西红柿、青菜、芹菜等.

  2、水果如柚子、猕猴桃、草莓、青苹果.

  3、蛋白选择优质蛋白如瘦肉、纯牛奶、鱼类等.主食最好选择粗粮如玉米面、荞麦面、燕麦面做成的馒头.

  小贴士:血糖高需要平衡膳食,也就是在总热量控制的前提下,尽可能做到谷类、肉、蛋、奶、蔬菜及水果种类齐全,以便获得均衡营养.

  糖尿病专家介绍,会引起血糖升高的食物有:

  1 易使血脂升高的食物:牛油、羊油、猪油、黄油、奶油、肥肉,对富含胆固醇的食物,更应特别注意,应该不用或少用,防止动脉硬化性心脏病的发生。

  2 易于使血糖迅速升高的食物:白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等。

  3 不宜饮酒。因为酒中所含的酒精不含其他营养素只供热能,每克酒精产热约7千卡(294焦),长期饮用对肝脏不利,而且易引起血清甘油三脂的升高。少数服磺脲类降糖药的病人,饮酒后易出现心慌、气短、面颊红燥等反应。注意,胰岛素的患者空腹饮酒易引起低血糖,所以,为了病人的安全还是不饮酒为佳。

  小贴士:为了您和家人的幸福,请您一定要把控住自己的嘴巴。但治疗糖尿病,保持血糖稳定最重要的还是主动治疗。


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